Le Campestre e il Conciato Romano
Castel di Sasso (CE)
ConocidoPueblos
La historia
En una casa de piedra entre los Trebulani reposa, dentro de ánforas de terracota, el queso más antiguo de Italia: lavado con el agua de cocción de la pasta, untado de aceite, vino y tomillo serpol, y olvidado en la oscuridad durante dos años. No es un almuerzo, es una liturgia.
Acceso
Degustaciones SOLO con reserva, a menudo con semanas de antelación
Más joyas en Castel di Sasso
Más joyas: Pueblos
PueblosMercato di Porta Nolana
zona Garibaldi
Bajo el arco aragonés de Porta Nolana el mercado del pescado estalla en voces, cajas de agua de mar y mariscos aún vivos: Nápoles en su grado más franco.
PueblosLa Pignasecca
Montesanto
El mercado más antiguo de Nápoles se despliega entre los callejones de Montesanto: puestos de pescado, freidurías y tiendas históricas en un rumor que no se detiene nunca.
PueblosBorgo Marinari
S. Lucia
A los pies del Castel dell'Ovo, el pequeño borgo (viejo caserío) de pescadores es hoy un puertecito de barcas y restaurantes: piedra, salitre y la leyenda del huevo de Virgilio guardado en los cimientos.
- Pueblos
Borgo di Casamale
Somma Vesuviana
El corazón medieval encerrado por murallas y torres aragonesas, una maraña de callejones donde cada cuatro años la Festa delle Lucerne enciende miles de lamparillas.
- Pueblos
Marina Grande di Sorrento
Sorrento
Bajo los acantilados de la ciudad, el antiguo borgo (casco viejo) de los pescadores con las casas descoloridas por la sal, las barcas varadas en la orilla y las trattorias que huelen a fritura.
- Pueblos
Marina Corricella
Procida
El más antiguo borgo (casco antiguo) de pescadores de Procida, un anfiteatro de casas color pastel que bajan al puerto, donde las barcas duermen bajo la ropa tendida.